- スタイル名：ヴァイツェン（Weizen）
- 発祥地：ドイツ
- おすすめの飲み頃温度：9〜12℃
苦みが少なくフルーティなビール！
ヴァイツェンは、南ドイツ・バイエルン地方で長く親しまれてきた伝統的なスタイル。
「Weizen」はドイツ語で“小麦”を意味し、その名の通り、小麦麦芽を50%以上使って造られます。
このスタイルの最大の魅力は、やさしい香りと味わい。
バナナのような甘い香りや、クローブ（スパイス）のような風味がふんわりと広がり、「えっ、これがビール？」と驚く人も多いんです。さらに、苦味は少なく、まろやかでなめらかな口当たり。
ビールのイメージがガラッと変わる一杯として、女性や初心者にも人気があります。
これだけ知ればOK！ヴァイツェン3つの特徴
- バナナやクローブのようなフルーティ＆スパイシーな香り
ビールとは思えない！？華やかな香りが特徴です。 - 苦味が少なく、やさしい味わい
苦いビールが苦手な人にこそ飲んでほしい！ - ふわふわの泡が長持ち！
小麦由来の豊かな泡が、見た目にも口当たりにも◎
ヴァイツェンはこんな人におすすめ！
- ビールの苦さが苦手な人
- フルーティなお酒が好きな人
- 気分を変えたい日の香り重視派
まとめ
ヴァイツェンは、「ビールの概念をひっくり返してくれる」やさしいスタイル。
ふわっと広がる甘い香り、ほとんど感じない苦味、そしてクリーミーな泡。
まるでスイーツのような一杯が、日常の中にちょっとした癒しをもたらしてくれます。
今日のご褒美や、リラックスしたい休日に。
「飲む」というより「味わう」ビール、はじめてみませんか？